O Mirante concorrerá ao primeiro prêmio com um prato introduzido em seu cardápio há alguns meses: Picanha grelhada na chapa com queijo de coalho, farofa de passas ao bacon, vinagrete e arroz solto.
Segundo o gerente do restaurante, Sr. Edielson Soares, além do prato principal, serão servidos drinques, sucos, coqueteis, e diversos tipos de petiscos, entre eles, a conhecida carne de sol trinxada com macaxeira e queijo, que também será servida na chapa quente.
Ainda segundo ele, a participação visa, além de concorrer ao 1º prêmio, divulgar o terminal turístico, seu cardápio, seus eventos e também a divulgação do Turismo na serra de Portalegre.
Fonte: http://www.jornaldeportalegre.googlepages.com
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