Primeiro começo me desculpando com os leitores da coluna por não ter escrito semana passada, mas estava realmente sem tempo em viagem a São Paulo representando Pau dos Ferros e a Ira marketing & eventos no 6º Salão Nacional do Turismo e nas horas vagas fazendo o meu roteiro gastronômico paulistano de todos os anos.
Tive o prazer de ir a uns dos melhores restaurantes do nosso país e do mundo como o estrelado Gero nas imediações da Oscar Freire, o D.O.M. eleito o sétimo melhor restaurante do mundo e que tem a frente Alex Atala chef de cozinha mais conhecido do Brasil e que tive o prazer de conhecer e conversar, o Terraço Itália resturante que fica no 41º andar e que tem uma vista linda da cidade. Ainda posso citar entre essas andanças o Mercado Municipal com seus sanduíches de mortadela, pastéis de bacalhau e frutas exóticas provenientes da fusão de uma ou mais espécie, outro local que nunca deixo de ir é a Rua da Famiglia Mancini que é ocupada só por cantinas da família, um pedaço da Itália em São Paulo.
Enfim como sempre continuo a visitar o máximo de estabelecimentos e eventos gastronômicos que posso para trazer novidades para os nossos festivais e por falar em festival em breve falaremos sobre o Festival Gastronômico de Pau dos Ferros, aguardem.
Já que foi a São Paulo representando uma empresa sua particular, espero que não tenha utilizado dinheiro público em passagens aéreas ou diárias.
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