Novo Mirante Boa Vista
Há umas duas semanas atrás estive no Mirante Boa Vista em Potalegre na companhia do seu antigo proprietário o amigo Edielson Soares que hoje coordena o Festival Gastronômico de Pau dos Ferros, evento realizado pela minha empresa Ira marketing & eventos. Lá tivemos mais uma grata surpresa gastronômica da nossa região, pedimos uma carne de sol na nata simplesmente maravilhosa e um prato chamado Surpresinha da serra, a base de creme de castanha, carne de sol, bacon, queijo de manteiga dentre outros segredos, sensacional, inclusive prato para concorrer em festival. Em conversa com o proprietário ficamos sabendo do seu interesse de participar este ano do nosso evento, o que para nós é uma honra, pois o lugar representa o que temos de melhor na nossa culinária. Que seja muito bem vindo nosso novo parceiro.
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